Оладьи Ольги Фёдоровны
| Порция | 1 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Оладьи |
| Способ | Классический |
Прекрасны лёгкий а главное вкусный рецепт оладушек:3
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,13 г
Жиры 2,91 г
Углеводы 27,84 г
Калорийность 164 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | п/в |
Молочные продукты
| Простокваша | 2 ст. |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 2 ст. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 1 ст. л. | |
| Соль | 0,5 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
| Сода пищевая | 0,5 ч. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сода пищевая | 0,5 ч. л. | |
| Подсолнечное масло | п/в | |
| Мука пшеничная | 2 ст. | |
| Сахар-песок | 1 ст. л. | |
| Соль | 0,5 ч. л. | |
| Простокваша | 2 ст. | |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
1. Вместо простокваши можно кефир/ряженку. 2. Масло должно быть много. 3. Все измерять одним стаканом.
Шаг 2
Простоквашу слегка подогреть (сделать чуть тёплой), добавить яйцо, сахар, соль - перемешать. Соду добавить в муку, смешать и добавить к простокваше.
Шаг 3
Все тщательно перемешать. Дать постоять 20 мин.
Шаг 4
В разогретую сковороду с подсолнечным маслом столовой ложкой выкладывать тесто (должно получится как густая сметана) обжаривать с двух сторон.