Кукурузные оладьи
Порции | 4 |
Время | 20 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Оладьи |
Способ | Классический |
Оладьи с кукурузой, халапеньо, чили порошком и кинзой.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,03 г
Жиры 2,94 г
Углеводы 22,86 г
Калорийность 126 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Кинза (кориандр) | п/в |
Масла, жиры
Подсолнечное масло | 1 ст. л. |
Мука, крахмал
Мука пшеничная | 100 г | |
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Овощи свежие
Лук зеленый | 6 шт. | |
Перец халапеньо | 0,5 шт. | |
Чеснок | 2 зуб. |
Сахар, мёд, соль
Соль | 1 ч. л. |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Кукуруза консервированная | 430 г |
Специи, пряности, добавки
Перец красный острый молотый | 1 ч. л. |
Яйца
Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Кукуруза консервированная | 430 г | |
Перец халапеньо | 0,5 шт. | |
Чеснок | 2 зуб. | |
Лук зеленый | 6 шт. | |
Кинза (кориандр) | п/в |
Смешать кукурузу, халапеньо, чеснок, нарезанный зеленый лук и мелко нарезанную кинзу.
Шаг 2
Соль | 1 ч. л. | |
Перец красный острый молотый | 1 ч. л. | |
Мука пшеничная | 100 г | |
Разрыхлитель | 1 ч. л. | |
Яйцо куриное | 1 шт. |
Затем добавить соль, чили порошок, муку, разрыхлитель и яйцо. Тщательно перемешать.
Шаг 3
Подсолнечное масло | 1 ст. л. |
Налить 1 столовую ложку масла в сковороду и нагреть.
Шаг 4
Положить в сковороду 1 столовую ложку теста и обжарить по 2 минуты с каждой стороны.
Шаг 5
Выложить оладьи на тарелку, покрытую бумажным полотенцем, пока готовятся остальные. Затем переложить на блюдо и подавать.