Пышные оладьи без яиц
Порций | 6 |
Время | 25 мин |
Кухня | Русская кухня |
Категория | Оладьи |
Способ | Классический |
Пышные и очень вкусные оладьи которые можно приготовить всего за 20 мин.Идеально для сытного завтрака на скорую руку для всей семьи.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,54 г
Жиры 0,93 г
Углеводы 36,52 г
Калорийность 184 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
Кефир | 400 мл |
Мука, крахмал
Мука пшеничная | 320 г |
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок | 2 ч. л. | |
Соль | 2 щеп. |
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая | 1 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Кефир | 200 мл | |
Мука пшеничная | 160 г | |
Соль | 1 щеп. | |
Сода пищевая | 0,5 ч. л. | |
Сахар-песок | 1 ч. л. |
Подготовить все ингредиенты.
Шаг 2
Соль | 1 щеп. | |
Кефир | 200 мл | |
Сахар-песок | 1 ч. л. | |
Мука пшеничная | 160 г |
Перелейте кефир в глубокую миску,добавьте соль и сахар. Количество сахара не рекомендую увеличивать,оладьи могут не получиться такими пышными как надо. Перемешайте все и добавьте муку.
Шаг 3
Сода пищевая | 0,5 ч. л. |
В самом конце добавьте соду.
Шаг 4
Тесто должно быть однородное и достаточно густое.
Шаг 5
Разогрейте сковороду с маслом и выкладывайте тесто при помощи столовой ложки.Обжаривайте оладьи с двух сторон до золотистого цвета.Огонь должен быть чуть ниже среднего.
Шаг 6
Пышные оладьи без яиц готовы.Оладьи действительно получаются пышные,воздушные и очень вкусные.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!