Оладьи не из кабачков, а с огурцом!
| Порций | 6 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Датская кухня |
| Категория | Оладьи |
| Способ | Классический |
Или оладушки огуречные или драники с огурцом.
Необычные, и очень интересные на вкус, оладушки с огурцами, подарят Вам новые эмоции и отличное настроение.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,54 г
Жиры 17,01 г
Углеводы 15,87 г
Калорийность 219 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Оливковое масло | 250 мл |
Мука, крахмал
| Мука кукурузная | 150 г |
Овощи свежие
| Картофель | 300 г | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Огурец | 500 г | |
| Перец красный острый | 1 шт. | |
| Чеснок | 4 зуб. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Картофель | 300 г | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Огурец | 500 г | |
| Перец красный острый | 1 шт. | |
| Чеснок | 4 зуб. | |
| Мука кукурузная | 150 г | |
| Оливковое масло | 250 мл |
Огурцы очистить и натереть на терке
Шаг 2
Добавить тертый картофель
Шаг 3
Добавить соль, перемешать и отставить на 30мин
Шаг 4
Отжать жидкость
Шаг 5
Лук, чеснок и перец измельчить и вместе с мукой добавить в общую массу
Шаг 6
Вымесить и отставить на 10мин
Шаг 7
Жарить на разогретой сковороде на огне выше среднего, до образования румяной корочки
Шаг 8
Сервировать с овечьим сыром, зеленью и свежими томатами
Приятного аппетита!