Оладьи в стиле пицца 👍🏼
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Оладьи |
| Способ | Классический |
😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,15 г
Жиры 7,43 г
Углеводы 17,44 г
Калорийность 176 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Петрушка | 3 стеб. |
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | п/в |
Молочные продукты
| Кефир | 250 мл | |
| Сметана | 1 ст. л. |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 150 г |
Мясо
| Колбаса полукопченая | 70 г |
Овощи свежие
| Помидоры (томат) | 0,5 шт. |
Специи, пряности, добавки
| Сода пищевая | 0,5 ч. л. |
Сыры
| Сыр твердый | 70 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Кефир | 250 мл | |
| Мука пшеничная | 150 г | |
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Сода пищевая | 0,5 ч. л. | |
| Сметана | 1 ст. л. | |
| Сыр твердый | 70 г | |
| Помидоры (томат) | 0,5 шт. | |
| Петрушка | 3 стеб. | |
| Подсолнечное масло | п/в | |
| Колбаса полукопченая | 70 г |
😉
Шаг 2
Натрите на терке твердый сыр, а помидоры нарежьте кубиками.
Шаг 3
Добавьте нарезанную кубиками колбасу.
Шаг 4
Мелко нарежьте петрушку и добавьте в начинку. Туда же вбейте куриные яйца. Начинку перемешайте с яйцами, всыпьте соль по вкусу.
Шаг 5
Влейте кефир и всыпьте соду.
Шаг 6
Тесто перемешайте ложкой и добавьте сметану.
Шаг 7
Всыпьте просеянную муку.
Шаг 8
Замесите негустое тесто, как на оладьи.
Шаг 9
Разогрейте пару ложек растительного масла на сковороде, сделайте огонь чуть меньше среднего, но не сильно маленький. Ложкой выкладывайте оладьи.
Шаг 10
Обжарьте оладьи с обеих сторон до румяной корочки. Жарьте примерно по 3 минуты с каждой стороны.