Творожный торт без сахара
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Оладьи |
| Способ | Классический |
Творожные панкейки с заварным кремом - просто и со вкусом)
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,27 г
Жиры 5,2 г
Углеводы 8,57 г
Калорийность 113 ккал
Вам нужно
Крупы
| Овсяные отруби | 1,5 ст. л. |
Молочные продукты
| Кефир | 2 ст. л. | |
| Молоко коровье | 200 мл | |
| Молоко коровье сухое | 1,5 ст. л. | |
| Творог | 250 г |
Мука, крахмал
| Крахмал кукурузный | 2,5 ст. л. | |
| Разрыхлитель | 5 г |
Сахар, мёд, соль
| Заменитель сахара | п/в |
Яйца
| Яичный желток | 1 шт. | |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Крахмал кукурузный | 1,5 ст. л. | |
| Молоко коровье сухое | 1,5 ст. л. | |
| Кефир | 2 ст. л. | |
| Заменитель сахара | п/в | |
| Овсяные отруби | 1,5 ст. л. | |
| Творог | 250 г | |
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Разрыхлитель | 5 г |
Отруби смолоть в муку. Смешать все ингредиенты и оставить минут на 30. Сковороду нагреть, выпекать блины с 2 сторон до золотистости, накрыв крышкой (тесто у меня было очень густое, я размазывала ложкой панкейки диаметром около 10см, получилось 5шт).
Шаг 2
| Крахмал кукурузный | 1 ст. л. | |
| Заменитель сахара | п/в | |
| Яичный желток | 1 шт. | |
| Молоко коровье | 200 мл |
Для крема половину молока нагреть в сотейнике (не кипятить). Ко второй половине добавить остальные ингредиенты, взбить до однородности. Влить тёплое молоко к смеси и вернуть все на плиту. На маленьком огне довести крем до загустения. Собрать торт, промазав каждый блин.