Оладьи из цветной капусты
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Оладьи |
| Способ | Классический |
Эти оладушки ел даже муж, который не любит запах капусты)
Очень вкусные, несложные.
Очень вкусные, несложные.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,82 г
Жиры 1,98 г
Углеводы 13,12 г
Калорийность 88 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Укроп | п/в |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 40 г |
Овощи свежие
| Капуста цветная | 225 г | |
| Лук репчатый | 0,5 гол. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Укроп | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Капуста цветная | 225 г | |
| Соль | п/в | |
| Лук репчатый | 0,5 гол. | |
| Мука пшеничная | 40 г |
Отварить соцветия капусты до мягкости, нарезать как можно мельче. Смешать с яйцом, добавить рубленую зелень и мелко нарезанный лук, просеять муку, соль, перец по вкусу. Обжарить на небольшом количестве масла с двух сторон по 4-5мин на среднем огне. Я жарила без масла на антипригарной сковороде до золотистости, затем добавила воды и готовила под крышкой.