ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДУШКИ
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Оладьи |
| Способ | Классический |
Ингредиенты:
● Крупные яблоки - 3-4 шт
● Сахар - 3 столовых ложки
● Ванилин
● Сода на кончике ножа
● Яйцо - 2 шт
● Щепотка соли
● Масло для жарки
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,14 г
Жиры 1,6 г
Углеводы 14,45 г
Калорийность 76 ккал
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
| Сахар ванильный | 3 ст. л. | |
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Сода пищевая | п/в |
Фрукты, ягоды
| Яблоко | 4 шт. |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яблоко | 4 шт. | |
| Сахар ванильный | 3 ст. л. | |
| Сода пищевая | п/в | |
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Соль | п/в |
- Яблоки моем. Срезаем шкуру и натираем на крупной терке или в блендере.Смешиваем с сахаром и яйцами. Далее добавляем ванильный сахар и соду с мукой.
Шаг 2
- Муку необходимо добавлять постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны.Сковородку разогреваем, но не слишком сильно. Оладьи не должны подгорать и должны хорошо пропекаться.
- Жарим на сливочном или растительном масле небольшие оладьи (накладывать тесто можно столовой ложкой).
Подаются горячие яблочные оладушки с медом!