Вкуснейшие диетические тыквенные оладьи с курагой
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Оладьи |
| Способ | Классический |
С недавнего времени стала любить тыкву) вот один из простых ,вкусных и полезных рецептов который не нанесет вред нашей талии!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,9 г
Жиры 5,82 г
Углеводы 8,55 г
Калорийность 95 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Оливковое масло | 0,5 ст. л. | |
| Сливочное масло | 2 ст. л. |
Молочные продукты
| Йогурт | 200 г |
Мука, крахмал
| Мука кукурузная | 2 ст. л. | |
| Мука пшеничная | 3 ст. л. | |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Овощи свежие
| Тыква | 400 г |
Специи, пряности, добавки
| Корица | п/в |
Фрукты, ягоды
| Курага | 8 шт. |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Мука кукурузная | 2 ст. л. | |
| Корица | п/в | |
| Курага | 8 шт. | |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. | |
| Мука пшеничная | 3 ст. л. | |
| Тыква | 400 г | |
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Сливочное масло | 2 ст. л. | |
| Оливковое масло | 0,5 ст. л. |
1) помыть и порезать на небольшие кусочки тыкву, выложить в огнеупорную форму для запекания, сбрызнуть оливковым маслом, сверху выложить помытую курагу. Запекать под фольгой в духовке при 180 градусах около 40мин. Это подготовительный этап. Его вполне можно сделать с вечера чтобы не ждать у духовки когда заречется тыква))))
Шаг 2
2) остывшую тыкву с курагой измельчаем в блендере до состояния пюре. После духовки она становится очень мягкой. Если нет блендера вполне можно помять толкушкой.
Шаг 3
3) смешиваем оставшиеся ингредиенты. Муку брала скорее на глаз. Возьмете побольше-будут поплотнее и жарить будет проще.
Шаг 4
| Йогурт | 200 г |
4) обжаривала на топленом масле с 2-х сторон. При подаче собирала пирамидкой и каждый оладушек промазывала натуральным домашним йогуртом. Приятного аппетита!