Оладьи из кабачков
| Порций | 12 |
| Время | 1 час 40 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Оладьи |
| Способ | Классический |
Оладьи очень вкусные и сытные, особенно вкусно их есть с молоком или кофе.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,77 г
Жиры 0,9 г
Углеводы 5,62 г
Калорийность 34 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Укроп | 200 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 0 г |
Овощи свежие
| Кабачок | 0 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 50 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 0 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Кабачок | 0 г | |
| Яйцо куриное | 0 г | |
| Укроп | 200 г | |
| Мука пшеничная | 0 г | |
| Соль | 50 г |
Натереть кабачки на крупной терке. Добавить к ним яйца и перемешать. К смеси присыпать муку ( муку сыпать в зависимости от объема). Перемешать, посолить вместе с солью добавить укроп, снова перемешать.
Шаг 2
После приготовления теста для оладий, начинаем их жарить. Жарить на среднем огне, (есть 2 варианта: когда положили, чтобы побыстрее дошли и когда кладете новую партию оладий подливайте немного масла, так оладьи могут быстрее пожариться или совместить оба! Я лично так и делаю. Все обожают мои оладьи!) переворачиваем - другую сторону можно жарить на любом огне. Не забывайте переодически убавлять и прибавлять огонь, чтобы оладьи не подгорели и получись прожаренными и вкусными!