Драники с сыром, быстро сытно вкусно
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Оладьи |
| Способ | Классический |
Очень вкусные картофельные штучки, никогда даже не думала)
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,51 г
Жиры 0,48 г
Углеводы 17,54 г
Калорийность 82 ккал
Вам нужно
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 3 ст. л. |
Овощи свежие
| Картофель | 8 шт. | |
| Лук репчатый | 1 гол. | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 15 г |
Специи, пряности, добавки
| Перец душистый молотый | 15 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Мука пшеничная | 3 ст. л. | |
| Чеснок | 2 зуб. | |
| Соль | 15 г | |
| Перец душистый молотый | 15 г | |
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Картофель | 8 шт. | |
| Лук репчатый | 1 гол. |
Трём на мелкую тёрку картофель (8 средних штук, размером с кулак), лук, чеснок, добавляем 2 яйца (рекомендую взбить отдельно, тяжело потом размешать), солим и перчим (солим хорошо, иначе будет не вкусно и пресно), и в конце добавляем 3 столовые ложки муки, размешиваем. Жарим на подсолнечном масле до золотистой корочки с двух сторон. Рекомендую не делать сильно тонкими, иначе будут хрустящие чипсы, а это очень вкусно. Подавать со сметаной, в неё можно добавить укроп)