Sunnny
четверг, 15.36

Блинчики с сыром и грибами

Порций6
КухняДомашние рецепты
КатегорияБлины
СпособКлассический

Блинчики с начинкой из жареных грибов с луком и тертого сыра. При желании можно добавить в начинку мелко нарезанную ветчину и немного зелени.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,72 г
Жиры 7,71 г
Углеводы 21,43 г
Калорийность 186 ккал
и 10 нравится
93 добавили себе
Вам нужно
Грибы
Шампиньон 300 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Сливочное масло п/в
Молочные продукты
Молоко коровье 0,5 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная 2 ст.
Овощи свежие
Лук репчатый 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок 1 ст. л.
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый п/в
Сыры
Сыр твердый 100 г
Яйца
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука пшеничная2 ст.
Молоко коровье0,5 ст.
Яйцо куриное3 шт.
Сахар-песок1 ст. л.
Подсолнечное масло2 ст. л.
Сольп/в

Испечь блинчики. Рецепт блинчиков можете найти здесь - http://www.patee.ru/recipes/pancakes/view/?id=101204.

Шаг 2
Лук репчатый1 шт.
Шампиньон300 г

Начинка:
Мелко нарезать лук. Нарезать грибы тонкими ломтиками.

Шаг 3
Сливочное маслоп/в

Нагреть масло на небольшой сковороде и обжарить в нем лук, чтобы размягчился.

Шаг 4

Положить в сковороду нарезанные грибы и обжаривать 8-10 минут, до полной готовности, периодически помешивая.

Шаг 5
Сольп/в
Перец черный молотыйп/в

Приправить солью и перцем.

Шаг 6
Сыр твердый100 г

Натереть сыр на крупной терке.

Шаг 7

Положить на блинчик немного жареных грибов с луком, сверху добавить немного тертого сыра и завернуть.

Шаг 8

Растопить немного масла на сковороде и обжарить в нем блинчики с обеих сторон.

Смотреть рецепт полностью