Блины с корицей
| Порций | 12 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Блины без содержания яиц, с корицей. Подавайте со свежими фруктами и маслом, медом или сиропом.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,36 г
Жиры 8,49 г
Углеводы 35,33 г
Калорийность 228 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 40 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 1 ст. | |
| Разрыхлитель | 2,2 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 3 ст. л. | |
| Соль | 0,2 ч. л. |
Соки, воды, напитки
| Вода | 180 мл |
Специи, пряности, добавки
| Корица | 1 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Мука пшеничная | 1 ст. | |
| Сахар-песок | 3 ст. л. | |
| Корица | 1 ч. л. | |
| Разрыхлитель | 2,2 ч. л. | |
| Соль | 0,2 ч. л. |
Смешать в большой миске муку, сахар, разрыхлитель, корицу и соль.
Шаг 2
| Сливочное масло | 40 г | |
| Вода | 180 мл |
Смешать в другой миске растопленное масло с водой.
Шаг 3
Добавить сухие ингредиенты и взбивать минуту, чтобы тесто стало пышным. Если тесто получилось немного неоднородным - это нормально.
Шаг 4
Жарить блины на сковороде на среднем или средне-сильном огне, по 1-2 минуты с каждой стороны, используя по 7-8 г масла для каждых 2-3 блинов.
Шаг 5
Подавать блины со свежими фруктами и маслом, сиропом или медом.