«Сластёны» из манной крупы.

Name: «Сластёны» из манной крупы.
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Yield: 5 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Манная крупа; Молоко коровье; Яйцо куриное; Сахар-песок; Соль; Сливочное масло; Сметана

Порций	5
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Блины
Способ	Классический

Кроме обычной манной каши из манки еще можно приготовить аппетитные манные сластены. С виду они напоминают обычные оладьи, но вкус у них совершенно другой!Попробуйте,вам понравится!

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,85 г

Жиры 5,23 г

Углеводы 24,14 г

Калорийность 173 ккал

и 13 нравится

157 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Манная крупа

1 ст.

Масла, жиры

Сливочное масло

1 ст. л.

Молочные продукты

	Молоко коровье	1,5 ст.
	Сметана	п/в

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	2 ст. л.
	Соль	п/в

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Манная крупа	1 ст.
	Молоко коровье	1,5 ст.
	Яйцо куриное	2 шт.
	Сахар-песок	2 ст. л.
	Соль	п/в
	Сливочное масло	1 ст. л.
	Сметана	п/в

1. Первым делом в кипящее молоко с солью, сахаром (1 ст.л.) и сливочным маслом всыпать манку и сварить густую вязкую кашу.
2. Пока каша остывает, отделить желтки от белков. Белки взбить в плотную пену.
Желтки взбить с сахаром (1 ст.л.) до их посветления и увеличения в объеме.
3. В остывшую до теплого состояния кашу добавить взбитые с сахаром желтки, размешать. В два приема аккуратно подмешать белки.
4. Столовую ложку окунать в холодную воду, набирать немного теста и формировать круглые лепешки. Жарить с двух сторон на сливочном масле до румяного цвета.
Подавать к столу со сметаной.