Тыквенные блины
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Блины из цельнозерновой муки с тыквенным пюре и специями, полные клетчатки и витамина А.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,15 г
Жиры 2,57 г
Углеводы 20,39 г
Калорийность 122 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Пахта | 1 ст. |
Мука, крахмал
| Мука цельнозерновая | 1 ст. | |
| Разрыхлитель | 2 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
| Мёд | 1 ст. л. | |
| Соль | 0,5 ч. л. |
Сладости, джем, варенье
| Тыквенное пюре | 0,5 ст. | |
| Яблочный соус | 3 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Гвоздика (молотая) | 1 щеп. | |
| Корица | 1 ч. л. | |
| Мускатный орех тертый | 0,5 ч. л. | |
| Перец душистый | 0,2 ч. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Нагреть сковороду на огне.
Шаг 2
| Мука цельнозерновая | 1 ст. | |
| Разрыхлитель | 2 ч. л. | |
| Соль | 0,5 ч. л. | |
| Корица | 1 ч. л. | |
| Мускатный орех тертый | 0,5 ч. л. | |
| Перец душистый | 0,2 ч. л. | |
| Гвоздика (молотая) | 1 щеп. |
Смешать в миске муку с разрыхлителем, солью и специями. Перемешать.
Шаг 3
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Пахта | 1 ст. | |
| Яблочный соус | 3 ст. л. | |
| Мёд | 1 ст. л. | |
| Тыквенное пюре | 0,5 ст. |
Добавить яйца, пахту, яблочный соус, мед и тыквенное пюре, перемешать. Если тесто получится слишком густым, добавить 1-2 ст. ложки пахты.
Шаг 4
Жарить блины по 2-3 минуты с каждой стороны на раскаленной сковороде.
Шаг 5
Подавать блины с тыквенным или яблочным маслом, бананами, орехами, кленовым сиропом или сливками.