Кабачковые блины
| Порций | 16 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Блины с цельнозерновой мукой, тертыми кабачками, корицей и мускатным орехом.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Сливочное масло | 50 г |
| Молоко коровье | 360 мл |
| Мука пшеничная | 1 ст. | |
| Мука цельнозерновая | 0,7 ст. | |
| Разрыхлитель | 4 ч. л. |
| Кабачок | 2 шт. |
| Сахар-песок | 3 ст. л. | |
| Соль | 1 ч. л. |
| Ванильный экстракт | 1 ч. л. | |
| Корица | 1 ч. л. | |
| Мускатный орех тертый | 0,2 ч. л. |
| Яйцо куриное | 2 шт. |
| Мука пшеничная | 1 ст. | |
| Мука цельнозерновая | 0,7 ст. | |
| Соль | 1 ч. л. | |
| Разрыхлитель | 4 ч. л. | |
| Сахар-песок | 3 ст. л. | |
| Корица | 1 ч. л. | |
| Мускатный орех тертый | 0,2 ч. л. |
Смешать в большой миске муку, соль, разрыхлитель, сахар, корицу и мускатный орех.
| Молоко коровье | 360 мл | |
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Кабачок | 2 шт. | |
| Ванильный экстракт | 1 ч. л. | |
| Сливочное масло | 50 г |
В другой миске смешать молоко с яйцами, тертым кабачком, ванилином и растопленным маслом.
Выложить жидкие ингредиенты в сухие и тщательно перемешать.
Смазать сковороду маслом и нагреть на средне-сильном огне. Жарить блины по 1-2 минуты с каждой стороны.
Если не собираетесь сразу подавать, положите блины на противень, застеленный пергаментом, и уберите в морозильник.
Когда заморозятся, переложите в пластиковый пакет и верните в морозильник.
Чтобы разморозить, положите 3 блина на тарелку и поставьте в микроволновку на 30-60 секунд.