Банановые панкейки
| Порция | 1 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Полезный и вкусный завтрак без сахара!!! Получается 8 не больших панкейков ( 1 порция).
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,48 г
Жиры 4,17 г
Углеводы 21,57 г
Калорийность 141 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Сметана 15% | 1 ст. л. |
Мука, крахмал
| Мука кукурузная | 1,5 ст. л. | |
| Мука овсяная | 3 ст. л. |
Фрукты, ягоды
| Банан | 1 шт. |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Банан | 1 шт. |
1. Берём спелый банан, разминаем его вилкой до состояния пюре.
Шаг 2
| Яйцо куриное | 1 шт. |
2.Взбиваем яйцо. Добавляем его в банановое пюре. Сахар я не добавляла, потому-что сладость им придаёт банан.
Шаг 3
| Мука овсяная | 3 ст. л. | |
| Мука кукурузная | 1,5 ст. л. |
3. Добавляем 3 столовые ложки овсяной муки ( если нет муки, можно взять обычные овсяные хлопья и перемолоть в блендере или кофемолке) и 1-2 ст.ложки кукурузной (можно заменить на пшеничную или любую другую). Хорошенько перемешать ( я всё взбила в блендере).
Шаг 4
4. На хорошо разогретую сковороду выкладываем по ст. ложке теста. Жарятся они не долго, буквально минуту с одной стороны и с другой. Жарила без масла на антипригарной сковороде. Если боитесь, что могут пригореть, можно смазать сковороду капелькой масла.
Шаг 5
| Сметана 15% | 1 ст. л. |
5. Подавала со сметаной, туда мелко порезала банан ( можно любые другие фрукты). Можно также подавать с йогуртом, или мёдом.