Гренки вымоченные в молоке и яйце
| Порции | 2 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Нежнейшие гренки готовятся на завтрак очень быстро, получаются вкусными. Дети их очень любят.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,51 г
Жиры 7,31 г
Углеводы 21,62 г
Калорийность 182 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 30 г |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 300 мл |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | п/в | |
| Соль | п/в |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Хлеб пшеничный | 300 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Молоко коровье | 300 мл | |
| Хлеб пшеничный | 300 г |
Если дома мало яйц для полноценного завтрака всей семьи, гренки будут отличной альтернативой. У меня было только 2 яйца, третья булки хлеба и молоко.
Шаг 2
Яйца помыть, разбить в глубокую миску.
Шаг 3
| Соль | п/в |
В пропорции 1:1 влить к яйцам молоко. По желанию добавить соль. Смесь перемешать. И вылить в неглубокую широкую посуду.
Шаг 4
У меня хлеб был серый, но с белым хлебом получается намного вкуснее. Хлеб порезать четвертинками. В посуду с яичной смесью выложить хлеб для того, чтобы он немного размок, но продолжал сохранять форму.
Шаг 5
| Сливочное масло | 30 г |
Сковородку разогреть со сливочным маслом.
Шаг 6
Выложить размоченный хлеб на сковороду, обжаривать до румяной корочки, это буквально 2 минуты на каждой стороне.
Шаг 7
| Сахар-песок | п/в |
По желанию посыпьте готовые гренки сахаром.
Шаг 8
Остатки яичной смесь можно поджарить как обычный омлет. Приятного аппетита.