mardzhana
суббота, 04.54

Рулетики из блинчиков с творожно–банановым кремом

Порции3
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияБлины
СпособКлассический
вкуснее вы не пробовали!
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,01 г
Жиры 6,64 г
Углеводы 22,06 г
Калорийность 166 ккал
и 14 нравится
178 добавили себе
Вам нужно
Масла, жиры
 Сливочное масло 60 г
Молочные продукты
 Молоко коровье 500 мл
 Молоко сгущенное 3 ст. л.
 Сметана 5 ст. л.
 Творог 200 г
Мука, крахмал
 Крахмал картофельный 20 г
 Мука рисовая 200 г
Сахар, мёд, соль
 Сахар кондитерский 40 г
 Сахар кондитерский 2 ст. л.
 Соль 1 щеп.
Фрукты, ягоды
 Банан 2 шт.
Чай, кофе, какао
 Какао 2 ст. л.
Яйца
 Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
 Мука рисовая200 г
 Крахмал картофельный20 г
 Сахар кондитерский40 г
 Молоко коровье500 мл
 Яйцо куриное2 шт.
 Сливочное масло30 г
 Соль1 щеп.
В большой миске смешать муку (муку можно обычную), крахмал, сахар и щепотку соли.
Влить молоко и перемешать.
Добавить яйца и растопленное сливочное масло. Все взбить венчиком.
Обжарить с двух сторон, как обычные блины на растительном масле
Шаг 2
 Творог200 г
 Сметана3 ст. л.
 Молоко сгущенное3 ст. л.
 Банан2 шт.
Для начинки: смешать творог, сметану и сгущенку. Намазать блин. Можно сложить 2 или 3 блина рядом как бы внахлест — получится полотно из блинов
На край ближнего блина выложить дольки бананов и свернуть в тугой ролл. Нарезать на кусочки.
Шаг 3
 Сахар кондитерский2 ст. л.
 Какао2 ст. л.
 Сметана2 ст. л.
 Сливочное масло30 г
Для соуса: в ковшике смешать все ингредиенты, прогреть, пока соус не станет жидким. Полить им блинчики и подавать.
Смотреть рецепт полностью