Турецкие лепёшки 🌮
| Порции | 4 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Турецкая кухня |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
То что не когда не надоест, ну очень просто и вкусно 😋
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,68 г
Жиры 6,85 г
Углеводы 24,33 г
Калорийность 200 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Укроп | п/в |
Молочные продукты
| Кефир | 1 ст. | |
| Сметана | 2 ст. л. | |
| Творог | 100 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 1,5 ст. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Сода пищевая | 1,5 ч. л. |
Сыры
| Сыр твердый | 100 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Соль | п/в | |
| Мука пшеничная | 1,5 ст. | |
| Сода пищевая | 1,5 ч. л. | |
| Кефир | 1 ст. |
Просеиваем муку добавляем соды и делаем в середине углубление и вливаем кефирчик, добавляем соль. Замешиваем тесто и убираем в сторону дозревать на 30 мин.
Шаг 2
| Творог | 100 г | |
| Сыр твердый | 100 г | |
| Укроп | п/в | |
| Соль | п/в | |
| Сметана | 2 ст. л. |
Творог мнем , крошим укроп и натираем сыр на тёрке и солим также добавляем сметану( если Ее нет , то подойдёт кефир, также 2-3 ст.л) все хорошо перемешиваем в однородную массу
Шаг 3
Тесто раскатываем и добавляем начинку
Шаг 4
Закрываем начинку внутри и наша будущая лепёшка напоминает хинкали
Шаг 5
Теперь её раскатываем в пласт( начинках внутри)
Шаг 6
Обжариваем с двух сторон
Шаг 7
Получаются вот такие лепешечки) просто пальчики оближешь
Шаг 8
Всем приятного аппетита!☕️🥞🌮😌