Блинчики на кефире
| Порций | 9 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Украинская кухня |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Блинчики на этом рецепте получаются очень нежными и вкусными тают во рту.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,01 г
Жиры 8,25 г
Углеводы 19,73 г
Калорийность 173 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 1 ст. л. | |
| Сливочное масло | 50 г |
Молочные продукты
| Кефир | 500 мл |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 125 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 3 ст. л. | |
| Соль | 1 щеп. |
Специи, пряности, добавки
| Сода пищевая | 1 щеп. |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Кефир | 500 мл | |
| Сахар-песок | 3 ст. л. | |
| Соль | 1 щеп. | |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Выливаем кефир , следом яйцо, Соль,сахар все смешиваем венчиком.
Шаг 2
| Мука пшеничная | 125 г | |
| Сода пищевая | 1 щеп. |
Следом просеиваем муку с содой и перемешиваем щепотка соды должна быть большой щепоткой)
Шаг 3
Вот наше блинное тесто)
Шаг 4
| Сливочное масло | 50 г | |
| Подсолнечное масло | 1 ст. л. |
В отдельное блюдо ложу масло сливочное, а сковороду смазываю растительным . Если у вас есть кусочек сала то лучше салом смазывать сковороду, будет вообще вкуснятина. У меня не оказалось под рукой
Шаг 5
Печём блинчик и выглаживаем каждый на блюдо что бы он напитался маслом.
Шаг 6
Вот наши блинчики готовы. Приятного аппетита 😋