Кукурузные панкейки
| Порций | 10 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
)
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,82 г
Жиры 7,36 г
Углеводы 40,45 г
Калорийность 248 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 60 г |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 400 г |
Мука, крахмал
| Мука кукурузная | 260 г | |
| Мука пшеничная | 80 г | |
| Разрыхлитель | 7 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар кондитерский | 125 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 117 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Мука кукурузная | 260 г | |
| Мука пшеничная | 80 г | |
| Разрыхлитель | 7 г |
Просеять муки с разрыхлителем.
Шаг 2
| Сахар кондитерский | 125 г |
Добавить сахар и хорошо перемешать.
Шаг 3
| Яйцо куриное | 117 г | |
| Молоко коровье | 400 г |
Сделать лунку, внутрь вбить 2 яйца. Вливать постепенно молоко, перемешивая, чтобы не было комочков.
Шаг 4
| Сливочное масло | 60 г |
Оставить на 10 минут. Растопить сливочное масло и влить в смесь, перемешать. Жарить на блиннице: сначала одну сторону до появления пузырьков, потом вторую.