Панкейки
Порции | 4 |
Время | 30 мин |
Кухня | Американская кухня |
Категория | Блины |
Способ | Классический |
По рецепту @inna239
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,64 г
Жиры 8,51 г
Углеводы 28,37 г
Калорийность 214 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло | 0,2 ст. |
Молочные продукты
Молоко коровье | 2 ст. |
Мука, крахмал
Мука пшеничная | 2 ст. |
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок | 5 ст. л. | |
Соль | 0,5 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
Ванилин | п/в | |
Сода пищевая | 1 ч. л. | |
Столовый уксус | 1 ч. л. |
Яйца
Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Яйцо куриное | 2 шт. | |
Сахар-песок | 5 ст. л. | |
Соль | 0,5 ч. л. | |
Молоко коровье | 2 ст. | |
Мука пшеничная | 2 ст. | |
Ванилин | п/в |
Яйца взбить с сахаром и солью до образования пены. Добавить 1 стакан молока и 1 стакан муки, ванилин и хорошо взбить, потом ещё 1 стакан молока и 1 стакан муки.
Шаг 2
Подсолнечное масло | 0,2 ст. | |
Сода пищевая | 1 ч. л. | |
Столовый уксус | 1 ч. л. |
Влить в тесто подсолнечное масло, добавить соду и уксус. Перемешать и дать постоять 5-10 минут.
Шаг 3
Жарить на медленном огне на сухой сковороде. Нужно наливать тесто в центр сковороды, оно само растечётся.
Шаг 4
Приятного аппетита!