Вкусные панкейки (ЗОЖ)
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Панкейки - это прекрасный завтрак, который требует минимум времени и продуктов, но очень сытный, вкусный и полезный! Также, этот рецепт подходит для тех, кто за ЗОЖ.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,07 г
Жиры 3,59 г
Углеводы 28,19 г
Калорийность 176 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Молоко коровье | 300 мл |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 200 г | |
| Разрыхлитель | 0,5 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар кондитерский | 1 ст. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Молоко коровье | 300 мл | |
| Мука пшеничная | 200 г | |
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Разрыхлитель | 0,5 ч. л. | |
| Сахар кондитерский | 1 ст. л. |
Для начала, нужно отдельть желтки от белков.
Шаг 2
Приготовление:
Збиваем молоко с желтками. Добавляем муку, Разрехлитель, стевию и вымешиваем до однородной массы.
Збиваем молоко с желтками. Добавляем муку, Разрехлитель, стевию и вымешиваем до однородной массы.
Шаг 3
Я применяю безглютеновую муку и в место сахара стивию.
Шаг 4
Взбиваем до однородной массы.
Шаг 5
Отдельно взбиваем белки до образования пены и вводим в тесто.
Шаг 6
Жарим на среднем огне, сковородку можно смазать сливочным маслом.
Шаг 7
Сироп готовится следующим образом: помещаем ягоды в сотейник и вливаем 50 мл воды, когда закипит, делаем маленький огонь и добавляем стевию,доводим до вкуса.
Шаг 8
Сироп можно заменить на джем, варенье, сметану или мед.
Шаг 9
После того, как панкейки готовы, дать им остыть и можно вылаживать пирамидку и добавлять сироп (джем, варенье, сметану, мед). Подавать с чаем, соком, к кофе. Приятного аппетита!