valeristu
понедельник, 09.05

Свекольные котлеты

Порции4
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияБлины
СпособКлассический
.
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,9 г
Жиры 0,17 г
Углеводы 13,79 г
Калорийность 61 ккал
и 2 нравится
26 добавили себе
Вам нужно
Мука, крахмал
Мука цельнозерновая 2 ст. л.
Овощи свежие
Картофель 400 г
Лук красный 1 шт.
Свекла 400 г
Чеснок 2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Лимонный сок 1 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Хмели-сунели п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Лук красный1 шт.
Чеснок2 зуб.
Сольп/в
Лимонный сок1 ст. л.
Хмели-сунелип/в
Картофель400 г
Мука цельнозерновая2 ст. л.
Свекла400 г
Цельнозерновую муку можно заменить на муку зеленой гречки.

Картофель, лук, чеснок, и свеклу измельчить как на драники (в пюре), или можно натереть на мелкой терке.
Отжать лишнюю влагу. Нужно довести "фарш" до консистенции, чтобы можно было лепить. Я это делаю в мешочке для молока (у меня их несколько, один для овощей)
Посолить и приправить.
Добавить муку.
Обвалять в отрубях/муке и пожарить на растительном масле.
Подавать со свежим салатом.
Смотреть рецепт полностью