Сметанные блины
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Легкие и вкусные блины на сметане, жаренные на сливочном масле. Подавайте с маслом и подогретым сиропом.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,3 г
Жиры 10,11 г
Углеводы 19,49 г
Калорийность 204 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | п/в |
Молочные продукты
| Сметана | 240 мл |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 7 ст. л. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 2 ст. л. | |
| Соль | 0,5 ч. л. |
Сладости, джем, варенье
| Кленовый сироп | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Ванильный экстракт | 0,5 ч. л. | |
| Сода пищевая | 1 ч. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Ванильный экстракт | 0,5 ч. л. |
Взбить в маленькой миске яйца с ванилином. Отложить в сторону.
Шаг 2
| Мука пшеничная | 7 ст. л. | |
| Сахар-песок | 2 ст. л. | |
| Сода пищевая | 1 ч. л. | |
| Соль | 0,5 ч. л. |
В другой миске смешать муку с сахаром, содой и солью.
Шаг 3
| Сметана | 240 мл |
Смешать в небольшой миске сметану с сухими ингредиентами, слегка перемешать.
Шаг 4
Добавить яичную смесь, перемешать.
Шаг 5
| Сливочное масло | п/в |
Нагреть сковороду на средне-медленном огне и растопить на ней масло.
Шаг 6
Налить на сковороду 60 мл теста. Жарить с обеих сторон до готовности.
Шаг 7
| Кленовый сироп | п/в |
Подавать с размягченным маслом и сиропом.