Сметанные блины
Порции | 2 |
Время | 20 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Блины |
Способ | Классический |
Легкие и вкусные блины на сметане, жаренные на сливочном масле. Подавайте с маслом и подогретым сиропом.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,3 г
Жиры 10,11 г
Углеводы 19,49 г
Калорийность 204 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло | п/в |
Молочные продукты
Сметана | 240 мл |
Мука, крахмал
Мука пшеничная | 7 ст. л. |
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок | 2 ст. л. | |
Соль | 0,5 ч. л. |
Сладости, джем, варенье
Кленовый сироп | п/в |
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт | 0,5 ч. л. | |
Сода пищевая | 1 ч. л. |
Яйца
Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Яйцо куриное | 2 шт. | |
Ванильный экстракт | 0,5 ч. л. |
Взбить в маленькой миске яйца с ванилином. Отложить в сторону.
Шаг 2
Мука пшеничная | 7 ст. л. | |
Сахар-песок | 2 ст. л. | |
Сода пищевая | 1 ч. л. | |
Соль | 0,5 ч. л. |
В другой миске смешать муку с сахаром, содой и солью.
Шаг 3
Сметана | 240 мл |
Смешать в небольшой миске сметану с сухими ингредиентами, слегка перемешать.
Шаг 4
Добавить яичную смесь, перемешать.
Шаг 5
Сливочное масло | п/в |
Нагреть сковороду на средне-медленном огне и растопить на ней масло.
Шаг 6
Налить на сковороду 60 мл теста. Жарить с обеих сторон до готовности.
Шаг 7
Кленовый сироп | п/в |
Подавать с размягченным маслом и сиропом.