Блины заварные на молоке с яблоком
| Порции | 3 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Масленица на дворе - готовим блины! Сегодня это - блины заварные на молоке с яблоком! Яблоко добавим прямо в тесто, натерев его на мелкой терке. Это придаст тесту нежность и легкий яблочный аромат. Особенно полезно готовить такие блинчики детям - ведь микроэлементы, содержащиеся в яблоках, просто необходимы растущему организму. Подавайте такие блинчики с растопленным сливочным маслом или со сметаной, вареньем, сгущенкой, джемом. Пробуйте яблочные блинчики!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Молоко коровье | 320 мл |
| Мука пшеничная | 200 г | |
| Разрыхлитель | 5 г |
| Сахар-песок | 5 г | |
| Соль | 5 г |
| Вода | 100 мл |
| Яблоко | 30 г |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Возьмите продукты по списку: пшеничную муку, куриное яйцо, молоко, разрыхлитель, яблоко, подсолнечное масло для теста и сливочное - для подачи, немного соли и сахара.
| Молоко коровье | 320 мл |
В миску влейте полтора стакана молока.
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Разбейте в молоко яйцо.
| Соль | 5 г |
Посолите.
| Сахар-песок | 5 г |
Добавьте щепотку сахара.
| Яблоко | 30 г |
Яблоко очистите от кожуры и семечек, и половинку яблока натрите на мелкой терке.
Добавьте натертое яблоко в тесто.
| Мука пшеничная | 200 г |
Теперь добавляйте муку.
| Разрыхлитель | 5 г |
И вместе с мукой разрыхлитель. Перемешайте тесто.
| Вода | 100 мл |
Заварите его кипятком из чайника.
Добавьте подсолнечное масло и перемешайте тесто. Густоту регулируйте на свой вкус. Дайте тесту постоять минут 15.
И начинайте обычным способом выпекать блины.
Переворачивайте, подпекайте другую сторону.
И складывайте блины заварные на молоке с яблоком стопочкой на блюдо.
Блины заварные на молоке с яблоком готовы!
Подавайте блины заварные на молоке с яблоком горячими (хоть это и вредно, но так они более вкусны), поливая растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита и веселого масленичного настроения!