Блинчики "Любимые"
| Порций | 12 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
блинчики получаются тоненькие, ароматные и очень вкусные
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,67 г
Жиры 6,74 г
Углеводы 15,83 г
Калорийность 152 ккал
Вам нужно
Алкоголь
| Водка | 2 ст. л. |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 3 ст. л. |
Молочные продукты
| Кефир | 200 мл |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 155 г |
Соки, воды, напитки
| Вода | 270 мл |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Вода | 270 мл | |
| Мука пшеничная | 155 г |
Воду вскипятить и помешивая всыпать муку,растереть лопаткой до однородной массы.Слегка остудить.
Шаг 2
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Кефир | 200 мл | |
| Оливковое масло | 3 ст. л. | |
| Водка | 2 ст. л. |
По одному вбить яйца,добавить кефир, растительное масло,сахар,соль соду,хорошо взбить миксером.Влить водку и еще раз взбить.
Шаг 3
Консистенция теста будет чуть гуще чем на блины.Накрыть тесто полотенцем и оставить на 30 минут
Шаг 4
выпекать блины обычным способом с двух сторон, смазывая сковороду маслом