Тонкие блинчики с начинкой!
| Порций | 12 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Блинчики считаются одним из самых известных блюд русской кухни. А начинка для блинов из яиц и зеленого лука - один из классических вариантов. Но мы будем готовить с мясом.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8.49 г
Жиры 10.58 г
Углеводы 20.49 г
Калорийность 215 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 1 ст. |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 3 ст. |
Мясо
| Говяжий фарш | 300 г |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 1 гол. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 0.2 ч. л. | |
| Соль | 0.2 ч. л. |
Соки, воды, напитки
| Вода | 1 ст. |
Яйца
| Яйцо куриное | 5 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Молоко коровье | 1 ст. | |
| Мука пшеничная | 3 ст. | |
| Яйцо куриное | 5 шт. | |
| Вода | 1 ст. | |
| Подсолнечное масло | 2 ст. л. | |
| Соль | 0.2 ч. л. | |
| Сахар-песок | 0.2 ч. л. |
Яйца хорошо взбить с сахаром, добавить молоко, соль, сахар, всё хорошо перемешать. Далее добавить муку до консистенции густой сметаны. Последний этап, добавить воду, комнатной температуры и масло. Испечь блинчики с одной стороны.
Шаг 2
| Говяжий фарш | 300 г | |
| Лук репчатый | 1 гол. |
Для начинки, обжарить лук и фарш, добавить любимые специи и немного подсолить, по вкусу. Начинку выкладываем на обжаренную сторону, примерно столовую ложку, красиво свернуть и обжарить с двух сторон. Приятного аппетита!!!