Панкейки
| Порция | 1 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Идеально на завтрак💪🏻
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,62 г
Жиры 6,35 г
Углеводы 32,7 г
Калорийность 222 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Кокосовое масло | 2 ч. л. |
Молочные продукты
| Кефир | 50 г | |
| Молоко коровье | 50 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 100 г | |
| Разрыхлитель | 1 щеп. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар кокосовый | 1 ст. л. | |
| Соль морская | 1 щеп. |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Соль морская | 1 щеп. | |
| Мука пшеничная | 100 г | |
| Сахар кокосовый | 1 ст. л. |
Смешиваем сухие ингредиенты. Муку, сахар и соль. Сахар добавляйте по вкусу, нам хватает одной ложки так как сверху добавляем джем или мёд
Шаг 2
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Добавляем яйцо и слегка смешиваем
Шаг 3
| Молоко коровье | 50 г | |
| Кефир | 50 г |
Можно добавить только молоко или кефир с молоком 1:1
Шаг 4
| Кокосовое масло | 2 ч. л. | |
| Разрыхлитель | 1 щеп. |
Добавляем разрыхлитель и любое растительное масло. Мне нравится кокосовое, оно добавляет легкий кокосовый вкус и аромат
Шаг 5
Можно жарить на антипригарной сковороде без масла, но мне удобнее на гриле. Разогреваем до 200 градусов и примерно по 1.5-2 минуты с каждой стороны