Кружевные блинчики на молоке
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Вкуснейшие, из простых продуктов.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,62 г
Жиры 6,27 г
Углеводы 14,38 г
Калорийность 134 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 3 ст. л. |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 1,5 ст. |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 1,5 ст. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 0,5 ч. л. |
Соки, воды, напитки
| Вода | 1,5 ст. |
Яйца
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Соль | 0,5 ч. л. | |
| Молоко коровье | 1,5 ст. | |
| Яйцо куриное | 3 шт. | |
| Мука пшеничная | 1,5 ст. | |
| Вода | 1,5 ст. | |
| Подсолнечное масло | 3 ст. л. |
Подготовим необходимые продукты.
Шаг 2
Яйца взбить с солью в пену.
Шаг 3
Далее, не переставая взбивать, влить тонкой струйкой кипяток. Яйца не сварятся, масса должна сильно увеличиться.
Шаг 4
Продолжая взбивать, просеиваем муку, затем вливаем молоко (я молоко не грела) и масло. Тесто ложно получится жидким. При необходимости можно добавить муку или молоко.
Шаг 5
Дальше жарим с обеих сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!