Блины с форелью
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Трубочки из блинов с красной рыбой внутри прекрасная закуска!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,58 г
Жиры 7,91 г
Углеводы 15,12 г
Калорийность 168 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Петрушка | 5 г | |
| Укроп | 5 г |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 25 мл |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 200 мл |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 75 г |
Рыба и морепродукты
| Форель слабосоленая | 100 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 5 г | |
| Соль | 3 г |
Соки, воды, напитки
| Лимонный сок | 15 мл |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Форель слабосоленая | 100 г | |
| Лимонный сок | 15 мл |
Слабосоленую красную рыбу порезать на полоски, взбрызнуть соком половины лимона. Оставить мариноваться пока пекуться блины.
Шаг 2
| Молоко коровье | 200 мл | |
| Мука пшеничная | 75 г | |
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Соль | 3 г | |
| Сахар-песок | 5 г | |
| Оливковое масло | 25 мл |
Замесить жидкое блинное тесто и испечь тонкие пресные блины (диаметром приблизительно 20 см.)
Шаг 3
| Укроп | 5 г | |
| Петрушка | 5 г |
В рыбу добавить мелконарезанную зелень. На блин выложить полоску рыбы и скатать в трубочку.