Панкейки
| Порции | 3 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Пышные американские блинчики под названием "Панкейки". Невероятно быстро готовятся и также быстро уплетаются за обе щеки 👍
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,65 г
Жиры 8,52 г
Углеводы 28,42 г
Калорийность 214 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 0,2 ст. |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 2 ст. |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 2 ст. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 5 ст. л. | |
| Соль | 1 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
| Сода пищевая | 1 ч. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Сахар-песок | 5 ст. л. | |
| Соль | 1 ч. л. |
Яйца, сахар и соль замешиваем до так называемой "пенки".
Шаг 2
| Молоко коровье | 2 ст. | |
| Мука пшеничная | 2 ст. |
Теперь наливаем 1 стакан молока и засыпаем потихоньку 1 стакан муки, помешивая тесто во время этого так, чтобы не оставалось комочков. Повторим данную операцию ☝️
Шаг 3
| Подсолнечное масло | 0,2 ст. | |
| Сода пищевая | 1 ч. л. |
Вливаем масло и гашеную соду, все это интенсивно перемешиваем еще раз. Ставим сковороду нагреваться.
Шаг 4
Включаем умеренный огонь на плите и жарим наши блины. Итак, наливаем маленький половник на сковородку и ждем пока не появятся пузырики, как только вы поняли что что-то не так, срочно переворачивайте ваш панкейк! Теперь ждите 10-20 секунд и снимайте ваш блинчик. Повторяйте эту операцию многомного раз