Чоко-панкейки
| Порций | 8 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Хорошее разнообразие для завтрака - американские блинчики
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,42 г
Жиры 6,41 г
Углеводы 25,33 г
Калорийность 183 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 2 ст. |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 2 ст. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар тростниковый | 2 ст. л. | |
| Соль | 1 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
| Сода пищевая | 1 ч. л. |
Чай, кофе, какао
| Какао | 3 ст. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Сахар тростниковый | 2 ст. л. | |
| Соль | 1 ч. л. |
Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.
Шаг 2
| Молоко коровье | 1 ст. | |
| Мука пшеничная | 1 ст. |
Добавить стакан молока, хорошо взбить, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки миксером.
Шаг 3
| Молоко коровье | 1 ст. | |
| Мука пшеничная | 1 ст. | |
| Какао | 3 ст. л. | |
| Подсолнечное масло | 2 ст. л. | |
| Сода пищевая | 1 ч. л. |
Повторить предыдущий шаг, добавив оставшиеся стакан молока и муки. Добавить какао. Влить растительное масло. Добавить соду. Оставить постоять 5-10 минут. Тем временем разогреть сковородку.
Шаг 4
Жарить без масла на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки - перевернуть и еще жарить 20 секунд.