Нежные блинчики с нутеллой и грецкими орехами
| Порций | 20 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Блины – такое простое лакомство, а с нутеллой и орехами это большой праздник как для детей, так и для взрослых. Нежный, тоненький блинчик, шоколадная паста и орехи - это невероятно вкусное сочетание.
Рецептов блинчиков множество: тонкие и пышные, сладкие и соленые, с начинками и без них. Но я рекомендую к такой начинке готовить именно такие блины - заварные на молоке, они получаются тоненькие, нежные, золотистые, невероятно вкусные и очень хорошо сочетаются с шоколадной пастой и орехами. По вашему желанию, можно брать не только грецкие орехи, а любые на ваш вкус. Так что готовьте с удовольствием и порадуйте вашу семью.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
|
Подсолнечное масло | 1 ст. л. |
Молочные продукты
Мука, крахмал
|
Мука пшеничная | 150 г |
|
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
|
Сахар-песок | 3 ст. л. |
|
Соль | 1 щеп. |
Сладости, джем, варенье
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Для приготовления блинчиков вам понадобиться: молоко, яйца, мука, сахар, ванилин, вода, соль, разрыхлитель, подсолнечное масло. Для начинки - нутелла и грецкие орехи.
Шаг 2
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
|
Соль | 1 щеп. |
В чистую большую емкость вбейте яйца и щепотку соли.
Шаг 3
|
Сахар-песок | 3 ст. л. |
|
Ванилин | 1 щеп. |
К яйцам всыпьте сахар с щепоткой ванилина. Взбейте венчиком до однородной консистенции.
Шаг 4
К взбитым яйцам влейте теплое, но не горячее, молоко. Перемешайте.
Шаг 5
Далее, просейте муку и в несколько этапов добавите к яично-молочной смеси.
Шаг 6
К муке добавьте разрыхлитель и всю смесь хорошо перемешайте.
Шаг 7
Консистенция теста должна быть как на оладьи или например, как 15% сметана.
Шаг 8
В тесто струйкой влейте крутой, только что закипевший, кипяток, перемешивая венчиком. По надобности, если консистенция густоватая, добавьте еще немного кипятка.
Шаг 9
|
Подсолнечное масло | 1 ст. л. |
Так же уже к готовому блинному тесту влейте подсолнечное масло.
Шаг 10
Жарить блины как обычно, на раскаленной сковороде, предварительно смазанной подсолнечным маслом, пару минут.
Шаг 11
Грецкие орехи поджарьте на сухой сковороде 5-7 минут. Снимите кожицу.
Шаг 12
На остывший блинчик наносите по 2 ст. л. ореховой пасты Нутелла и посыпайте кусочками орехов. Заверните как вам нравиться.
Шаг 13
Так проделайте с каждым блинчиком и подавайте к столу. Очень нежно и вкусно. Приятного аппетита!