American pancakes
| Порции | 2 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Панкейки (Pancakes), или американские блинчики -это одно из самых распространённых блюд Соединенных штатов и Канады.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
|
Мука пшеничная | 150 г |
|
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
|
Сахар ванильный | п/в |
|
Сахарная пудра | п/в |
|
Соль | 1 щеп. |
Сладости, джем, варенье
Фрукты, ягоды
|
Голубика | п/в |
|
Ежевика | п/в |
|
Клубника | п/в |
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Мука пшеничная | 150 г |
|
Молоко коровье | 200 мл |
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
|
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
|
Сливочное масло | 40 г |
|
Сахар ванильный | п/в |
|
Соль | 1 щеп. |
|
Кленовый сироп | 2 ч. л. |
|
Клубника | п/в |
|
Голубика | п/в |
|
Ежевика | п/в |
|
Сахарная пудра | п/в |
Яйца взбить с теплым молоком и сахаром. В отдельную миску просеять муку с солью, разрыхлителем и ванилином. Соединить две смеси и замесить густое тесто.
Шаг 2
Добавляем в получившуюся массу растопленное масло и хорошо перемешать. Дать постоять 5 минут.
Шаг 3
Нагреваем сковородку и наливаем тесто примерно 1,5 столовые ложки, слегка распределить по сковороде. Масло не используется, так как в тесте достаточно жира для жарки.
Шаг 4
Украсить ягодами, затем посыпать сахарной пудрой. Подавать с кленовым сиропом.
Приятного аппетита!