Нежнейшие панкейки на кефире😋
Порций | 5 |
Время | 15 мин |
Кухня | Американская кухня |
Категория | Блины |
Способ | Классический |
Невероятно простой рецепт для быстрого и вкусного, поднимающего настроение и заряжающего позитивом на весь день, завтрака🍴☕️🍯!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,02 г
Жиры 6,53 г
Углеводы 27,25 г
Калорийность 193 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
Молочные продукты
Кефир | 300 г |
Мука, крахмал
Мука пшеничная | 150 г |
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок | 2 ст. л. | |
Соль | 1 щеп. |
Специи, пряности, добавки
Ванилин | п/в | |
Сода пищевая | 1 ч. л. |
Яйца
Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Яйцо куриное | 1 шт. | |
Соль | 1 щеп. | |
Сахар-песок | 2 ст. л. | |
Ванилин | п/в |
В яйцо добавить соль, сахар и ваниль по вкусу. Хорошенько взбить.
Шаг 2
Кефир | 300 г |
Теплый кефир (35-40 градусов) добавить в яичную смесь. Еще раз взбить.
Шаг 3
Мука пшеничная | 150 г | |
Сода пищевая | 1 ч. л. |
Просеять муку и добавить соду, перемешать венчиком.
Шаг 4
Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
Добавить в тесто растительное масло и перемешать все в последний раз. Затем оставить тесто минут на 15.
Шаг 5
Разогреть сковородку с антипригарным покрытием и выливать тесто столовой ложкой (примерный диаметр: 5-7см). Важно!!!:панкейки пекутся на сухой сковороде!!! Как только наши панкейки покрываются пузырьками, переворачиваем их и печем еще минутку.
Шаг 6
Подаем наши панкейки на завтрак с горячим кофе, чаем или какао. Можно полить медом, джемом, сиропом или шоколадом, а также посыпать орехами, фруктами или шоколадной крошкой. Приятного аппетита!!!😋