Нежнейшие панкейки на кефире😋
| Порций | 5 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Невероятно простой рецепт для быстрого и вкусного, поднимающего настроение и заряжающего позитивом на весь день, завтрака🍴☕️🍯!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6.02 г
Жиры 6.53 г
Углеводы 27.25 г
Калорийность 193 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
Молочные продукты
| Кефир | 300 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 150 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 2 ст. л. | |
| Соль | 1 щеп. |
Специи, пряности, добавки
| Ванилин | п/в | |
| Сода пищевая | 1 ч. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Соль | 1 щеп. | |
| Сахар-песок | 2 ст. л. | |
| Ванилин | п/в |
В яйцо добавить соль, сахар и ваниль по вкусу. Хорошенько взбить.
Шаг 2
| Кефир | 300 г |
Теплый кефир (35-40 градусов) добавить в яичную смесь. Еще раз взбить.
Шаг 3
| Мука пшеничная | 150 г | |
| Сода пищевая | 1 ч. л. |
Просеять муку и добавить соду, перемешать венчиком.
Шаг 4
| Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
Добавить в тесто растительное масло и перемешать все в последний раз. Затем оставить тесто минут на 15.
Шаг 5
Разогреть сковородку с антипригарным покрытием и выливать тесто столовой ложкой (примерный диаметр: 5-7см). Важно!!!:панкейки пекутся на сухой сковороде!!! Как только наши панкейки покрываются пузырьками, переворачиваем их и печем еще минутку.
Шаг 6
Подаем наши панкейки на завтрак с горячим кофе, чаем или какао. Можно полить медом, джемом, сиропом или шоколадом, а также посыпать орехами, фруктами или шоколадной крошкой. Приятного аппетита!!!😋