Кокосовые блинчики
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Нежнейшие овсяные блинчики на кокосовом молоке и начинкой из творога и вишни! Из указанного количества ингредиентов получается 5 блинчиков.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,83 г
Жиры 12,23 г
Углеводы 8,23 г
Калорийность 164 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Кокосовое масло | 1 ч. л. |
Молочные продукты
| Молоко кокосовое | 200 мл | |
| Творог | 200 г |
Мука, крахмал
| Мука овсяная | 4 ст. л. | |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
| Фруктоза | 2 ст. л. |
Фрукты, ягоды
| Вишня | 70 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Молоко кокосовое | 200 мл | |
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Фруктоза | 2 ст. л. | |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. | |
| Мука овсяная | 4 ст. л. | |
| Кокосовое масло | 1 ч. л. | |
| Творог | 200 г | |
| Вишня | 70 г |
Яйцо взбить с фруктозой (либо со стевией), отдельно смешать 4 ст. л. овсяной муки (с горкой) с разрыхлителем. Всыпать в яичную смесь. Смешать до однородности.
Шаг 2
Влить тёплое кокосовое молоко, перемешать.
Шаг 3
Выпекать блинчики на антипригарной сковороде, смазанной кокосовым маслом, на среднем огне. Переворачивать следует очень аккуратно, блинчики нежные! Я делаю так: при появлении характерных пузырьков снимаю сковороду с огня, и переворачиваю примерно через минуту.
Шаг 4
Для начинки делаем массу из творога и вишни при помощи блендера. Заворачиваем в блинчики. При подаче полить тёплым кокосовым молочком! Это ооочень вкусно! ☺️