Блинчики "Неженка"
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Блинчики получаются безумно вкусными.Что ни говори-отличный завтрак чтобы порадовать своих близких;)
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,4 г
Жиры 15,31 г
Углеводы 19,02 г
Калорийность 243 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 100 мл | |
| Сливочное масло | 100 г |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 2 ст. | |
| Сливки | 200 мл |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 2 ст. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 2 ст. л. | |
| Соль | п/в |
Яйца
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Мука пшеничная | 2 ст. | |
| Молоко коровье | 2 ст. | |
| Яйцо куриное | 3 шт. | |
| Сливочное масло | 100 г | |
| Сахар-песок | 2 ст. л. | |
| Подсолнечное масло | 100 мл | |
| Соль | п/в | |
| Сливки | 200 мл |
Высыпать в миску муку.
Желтки отделить от белков.Белки взбить.
Желтки растереть с сахаром и солью,добавить к муке.
Влить сливки и всё хорошо размешать;масло растопить и соединить с молоком,затем соединить с мучной массой;
Шаг 2
Взбитые белки осторожно ввести в тесто,размешать;
Шаг 3
Выпекать блинчики очень тонкими
Шаг 4
Подавайте блинчики со сгущёнкой,вареньем,джемом,сметаной(можно завернуть в них начинку из творога или мяса,по желанию и других ингредиентов)
Приятного Вам аппетита!