Блинчики с черникой
| Порции | 4 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Тонкие, сладкие блинчики на миндальном молоке с густой необычной начинкой с медом и черникой отлично подойдут на завтрак, ланч или даже ужин.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
|
Мёд | 0,3 ст. |
|
Соль | 0,5 ч. л. |
Соки, воды, напитки
|
Апельсиновый сок | 0,5 ст. |
|
Вода | 1,5 ст. |
|
Лимонный сок | 1,5 ст. |
Специи, пряности, добавки
|
Ванилин | 0,5 ч. л. |
|
Корица | 0,5 ч. л. |
|
Мускатный орех тертый | 0,3 ч. л. |
Фрукты, ягоды
|
Цедра лимона | 0,5 ч. л. |
|
Черника | 170 г |
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Миндальное молоко | 1 ст. |
|
Вода | 1 ст. |
|
Лимонный сок | 1,5 ст. |
Для блинчиков смешайте миндальное молоко, воду и лимонный сок.
Шаг 2
Шаг 3
|
Цедра лимона | 0,5 ч. л. |
|
Соль | 0,5 ч. л. |
|
Корица | 0,5 ч. л. |
|
Ванилин | 0,5 ч. л. |
|
Мускатный орех тертый | 0,3 ч. л. |
Всыпьте лимонную цедру, соль, корицу, ванилин и мускатный орех.
Аккуратно перемешайте.
Шаг 4
Шаг 5
Добавьте масло и взбивайте 2 минуты.
Поставьте в холодильник на пару часов.
Шаг 6
На среднем огне нагрейте сковороду.
Шаг 7
На один блинчик уходит четверть стакана теста.
Обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 8
|
Вода | 0,5 ст. |
|
Апельсиновый сок | 0,5 ст. |
|
Мёд | 0,3 ст. |
|
Черника | 170 г |
Начинка:
Воду, апельсиновый сок, мед и свежую чернику вскипятите, помешивая.
Начинка должна загустеть.
Шаг 9
Заполните блинчики начинкой, сверните.
Шаг 10
Можно украсить еще одной ложкой начинки сверху.
Приятного аппетита!