Блины с гранолой и клубникой
Порций | 6 |
Время | 15 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Блины |
Способ | Классический |
Блины с гранолой, измельченными пеканами и клубникой, политые соусом из йогурта и кленового сиропа. Заряд энергии на весь день!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
|
Йогурт греческий | 240 мл |
|
Миндальное молоко | 120 мл |
Мука, крахмал
|
Мука цельнозерновая | 120 г |
|
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Мука цельнозерновая | 120 г |
|
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
|
Сахар-песок | 1 ч. л. |
Смешать в небольшой миске муку, разрыхлитель и сахар.
Шаг 2
|
Оливковое масло | 1 ст. л. |
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
|
Миндальное молоко | 120 мл |
В маленькой миске смешать оливковое масло, яичный белок и миндальное молоко.
Шаг 3
Сделать в центре мучной смеси углубление и налить в него молочную смесь. Аккуратно перемешать до однородной массы. Добавить воду, чтобы получить нужную вам консистенцию.
Шаг 4
Нагреть на среднем огне большую сковороду с антипригарным покрытием.
Шаг 5
|
Гранола | 120 г |
|
Пекан | 60 г |
|
Клубника | 120 г |
Немного убавить огонь и налить в сковороду 3 столовые ложки теста. Сверху насыпать 1 столовую ложку гранолы, 1/2 столовые ложки измельченного пекана и 1 столовую ложку мелко нарезанной клубники.
Накрыть сковороду и жарить блин около 5 минут (пока не пропечется).
Шаг 6
Выложить блин на тарелку и накрыть кухонным полотенцем, чтобы оставался теплым. Повторить с остальным тестом, гранолой, орехами и клубникой.
Шаг 7
|
Йогурт греческий | 240 мл |
|
Кленовый сироп | 2 ст. л. |
Йогуртовый соус:
Смешать в миске йогурт и кленовый сироп.
Шаг 8
Положить блин на сервировочную тарелку, полить 2 столовыми ложками йогуртового соуса и подавать.
Шаг 9
Пищевая ценность на 1 блин с 2 ложками соуса: калории - 181. жиры - 7 г, белки - 6 г, углеводы - 23 г, клетчатка - 3 г.