Блины с корицей и яблоками
| Порции | 2 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Очень полезные блинчики со свежими яблоками, щепоткой корицы и греческим йогуртом.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Йогурт греческий | 0,3 ст. | |
| Молоко коровье обезжиренное (обрат) | 0,2 ст. |
| Мука пшеничная | 0,5 ст. |
| Сахар-песок | 0,5 ч. л. | |
| Соль | 1 щеп. |
| Ванильный экстракт | 0,5 ст. л. | |
| Корица | 1 ч. л. | |
| Сода пищевая | 0,5 ч. л. |
| Яблоко | 0,5 ст. |
| Яичный белок | 2 шт. |
| Йогурт греческий | 0,3 ст. | |
| Яичный белок | 2 шт. | |
| Ванильный экстракт | 0,5 ст. л. |
В небольшой миске смешайте греческий йогурт, яичные белки и ванильный экстракт.
| Мука пшеничная | 0,5 ст. | |
| Корица | 1 ч. л. | |
| Сода пищевая | 0,5 ч. л. | |
| Сахар-песок | 0,5 ч. л. | |
| Соль | 1 щеп. |
В отдельной миске смешайте муку, корицу, соду, сахар и соль.
| Молоко коровье обезжиренное (обрат) | 0,2 ст. | |
| Яблоко | 0,5 ст. |
Соедините 2 приготовленные массы и мешайте до получения однородности. Затем добавьте к общей массе молоко и нарезанные кубиками яблоки. Перемешайте тесто.
Смажьте антипригарную сковородку маслом и начинайте выпекать блинчики. На 1 блин расходуйте 0,25 стакана теста. Когда тесто начнет покрываться дырочками, переверните блин. Обжаривайте блин с каждой стороны где-то по 1-2 минуте.
У вас должно получиться 8 блинчиков - это 2 порции.
Примечания:
Если греческий йогурт слишком густой, добавьте больше молока;
Если у вас осталось немного яблок, поставьте их в микроволновку на минуту, посыпьте корицей и коричневым сахаром (1 ч.л.) включите микроволновку. Затем просто украсьте этими яблоками ваши блинчики.
Энергетическая ценность продукта (1 порция): 192Ккал, жиры - 7г, холестерин - 8г, углеводы - 34г, клетчатка - 4.9г, сахар - 8.3г, протеин - 17г.