ПП тортилья для домашних сендвичей
| Порций | 6 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Мексиканская кухня |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Очень просто и быстро
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,76 г
Жиры 2,28 г
Углеводы 9,13 г
Калорийность 79 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Кефир обезжиренный | 300 г |
Мука, крахмал
| Мука цельнозерновая | 4 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Сода пищевая | 0,5 ч. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Кефир обезжиренный | 300 г | |
| Мука цельнозерновая | 4 ст. л. | |
| Сода пищевая | 0,5 ч. л. |
Все взбить. Консистенция теста должна быть максимально густой, но при этом способной выливаться из половника на сковороду и растекаться по ней при наклоне, хоть и с трудом. Жарим без единой капельки масла на хорошей антипригарной сковороде. На второй стороне долго не держите, оставляйте ее светлой, потом ей еще предстоит с грилем дружить.
Лепешки получаются картонными, поэтому, чтобы они не ломались убираем их в пакет или накрываем плотно большой глубокой тарелкой
Лепешки получаются картонными, поэтому, чтобы они не ломались убираем их в пакет или накрываем плотно большой глубокой тарелкой