Фаршированные блинчики🌸
| Порций | 12 |
| Время | 3 часа |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Фаршированные блинчики🌸 Для всей семьи🌺
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,54 г
Жиры 6,99 г
Углеводы 6,93 г
Калорийность 136 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 3 ст. л. |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 2 ст. |
Мясо
| Говядина | 1 кг |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 1 гол. |
Соки, воды, напитки
| Вода | 4 ст. |
Яйца
| Яйцо куриное | 10 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 10 шт. | |
| Мука пшеничная | 2 ст. | |
| Вода | 4 ст. | |
| Подсолнечное масло | 3 ст. л. | |
| Говядина | 1 кг | |
| Лук репчатый | 1 гол. |
Приготовьте это блюдо, вам очень понравится🌹
Шаг 2
Берём яйца, муку и все это миксером перемешиваем, потом воду и снова миксером и у вас получится смесь очень жидкая, далее мы берём блинницу ставим на печь чтоб разогрелась, и начинаем жарить блины, половником в блинницу наливаем смесь, распределяем по кругу и то что сверху осталась чуть смесь выливаем обратно в миску, должен получится очень тонкий блин, если прилип не бойтесь, оставьте ещё чуть нагреются сковороде, а потом уже не будут прилипать
Шаг 3
Должно получится 70 штук, но у меня получилось где то 50.
Шаг 4
Для начинки. Мясо сварить, желательно чтоб мясо было без жира ну можно чуть чуть для вкуса.
Шаг 5
Я буду мясо измельчать в блендере.
Шаг 6
Вот такая смесь у меня получилась.
Шаг 7
Теперь чистим 1 головку луковицы, и тоже измельчаем блендером
Шаг 8
Теперь ставим сковороду на плиту и жарим лук.
Шаг 9
Теперь добавляем фарш, и жарим добавляем соль по вкусу.
Шаг 10
Вот что у меня получилось☺️
Шаг 11
Берём блин и кладём фарш.
Шаг 12
Заворачиваем так, чтобы фарш не сыпался не с каких сторон.
Шаг 13
Теперь заново ставим сковороду с маслом и жарим блины.
Шаг 14
Приятного аппетита🍽🌸 Угостите этим блюдом друзей и родных они будут очень рады❤️