Апельсиновые блинчики
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Наступает масленица, а значит пора эксперементировать! Приготовьте апельсиновые блинчики. Их аромат наполнит ваш дом, а вкус приятно удивит.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,98 г
Жиры 4,15 г
Углеводы 21,33 г
Калорийность 143 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 1 ст. л. |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 2 ст. |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 1,5 ст. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар ванильный | 1 ч. л. | |
| Сахар-песок | 2 ст. л. | |
| Соль | 0,5 ч. л. |
Фрукты, ягоды
| Апельсин | 1 шт. |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Апельсин | 1 шт. | |
| Сахар-песок | 2 ст. л. | |
| Молоко коровье | 2 ст. | |
| Соль | 0,5 ч. л. | |
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Мука пшеничная | 1,5 ст. | |
| Подсолнечное масло | 1 ст. л. | |
| Сахар ванильный | 1 ч. л. |
Заранее достаем яйца, они должны быть комнатной температуры.
Моем апельсин и яйца.
Делаем цедру. Для этого натираем кожицу апельсина на мелкой терке.
Моем апельсин и яйца.
Делаем цедру. Для этого натираем кожицу апельсина на мелкой терке.
Шаг 2
Апельсин разрезаем напополам и выжимаем сок, убираем косточки. Можно процедить через сито.
Шаг 3
В теплое молоко (оно должно быть чуть теплее комнатной температуры) добавляем сахар, ванильный сахар, соль и яйца. Тщательно размешиваем венчиком (взбивать не надо). Добавляем столовую ложку подсолнечного масла.
Шаг 4
Добавляем цедру апельсина и сок. Перемешиваем.
Шаг 5
Просеиваем муку и непрерывно мешаем чтоб не было комочков.
Шаг 6
Разогреваем сковороду, наливаем чайную ложку масла и обжариваем блины с двух сторон. Далее масло не понадобится.
Шаг 7
Подаем со сметаной, творогом, а лучше без всего, т.к. получаются очень вкусные!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!