Говядина с макаронами
| Порции | 4 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Немецкая кухня |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Этот простой, но вкусный и, несомненно, заслуживающий внимания рецепт из любимой книги детства wir kochen gut 1968 г., фотографии и графические рисунки которой завораживали и манили :))) Готовим!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Петрушка | п/в |
| Макароны | 400 г |
| Говядина | 400 г |
| Морковь | 1 шт. | |
| Сельдерей корневой | п/в |
| Соль | п/в |
| Вода | 2,5 л |
| Говядина | 400 г | |
| Вода | 1,5 л | |
| Соль | п/в |
Говядину промыть. Поставить кастрюлю с водой (1,5 л) на плиту. Как только вода закипит, положить в неё мясо и соль.
| Морковь | 1 шт. | |
| Сельдерей корневой | п/в |
Когда мясо будет готово, добавить очищенные и вымытые коренья.
| Вода | 1 л | |
| Макароны | 400 г |
Макароны отварить в 1 л воды, не разваривать. Откинуть на дуршлаг, дать воде стечь.
Коренья (морковь и сельдерей) и мясо отделить от бульона, нарезать кусочками, перемешать с макаронами.
Коренья (морковь и сельдерей) и мясо отделить от бульона, нарезать кусочками, перемешать с макаронами.
Коренья (морковь и сельдерей) и мясо отделить от бульона, нарезать кусочками, перемешать с макаронами.
| Петрушка | п/в |
Посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!)