МАКАРОНЫ ЧИЗБУРГЕР 🍝
Порции | 4 |
Время | 30 мин |
Кухня | Итальянская кухня |
Категория | Паста |
Способ | Классический |
Вкуснятина нереальная 😋
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,89 г
Жиры 13,45 г
Углеводы 13,98 г
Калорийность 214 ккал
Вам нужно
Бульоны
Говяжий бульон | 2 ст. |
Макаронные изделия
Макароны | 300 г |
Масла, жиры
Сливочное масло | 2 ст. л. |
Молочные продукты
Молоко коровье | 0 ст. |
Мука, крахмал
Мука пшеничная | 2 ст. л. |
Мясо
Говяжий фарш | 500 г |
Овощи свежие
Помидоры (томат) | 300 г |
Сахар, мёд, соль
Соль | 0 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый | 0 ч. л. | |
Тако (приправа) | 1 шт. |
Сыры
Сыр твердый | 200 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
Перец черный молотый | 0 ч. л. | |
Тако (приправа) | 1 шт. | |
Макароны | 300 г | |
Сливочное масло | 2 ст. л. | |
Мука пшеничная | 2 ст. л. | |
Молоко коровье | 0 ст. | |
Говяжий бульон | 2 ст. | |
Говяжий фарш | 500 г | |
Помидоры (томат) | 300 г | |
Сыр твердый | 200 г | |
Соль | 0 ч. л. |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Поджарить фарш на сковороде. Добавитьй приправу тако (1упаковка), затем томаты 🍅
Поджарить фарш на сковороде. Добавитьй приправу тако (1упаковка), затем томаты 🍅
Шаг 2
Добавляем 2 стакана бульона.
Шаг 3
Когда начнет закипать добавьте в массу макароны. Накрыть крышкой и варить до их готовности.
Шаг 4
Пока макароны варятся начинаем готовить соус. Растапливаем 2 столовых ложки сливочного масла и добавляем 2 столовые ложки муки. Хорошо перемешиваем и поджариваем до золотистого цвета. Добавляем молоко и опять хорошо взбиваем. Доводим соус до кипения. Добавляем стакан тертого сыра и перемешиваем до однородности. Добавляем соль и перец.
Шаг 5
Вливаем в макароны соус и аккуратно перемешиваем.