Спагетти с оливками и сухарями
| Порция | 1 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Спагетти с зелеными оливками, пармезаном и обжаренными в масле сухарями. Рецепт рассчитан на 1 порцию.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Макаронные изделия
Масла, жиры
Овощи свежие
|
Оливки без косточки | 0,2 ст. |
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1
Сварить спагетти в соответствии с указаниями на упаковке. Слить воду, сохранив около 1/4 стакана для дальнейшего использования. Отложить воду и спагетти в сторону.
Шаг 2
|
Оливковое масло | 2 ч. л. |
|
Сухари | 1 ст. л. |
Нагреть 1 ч. ложку оливкового масла на небольшой сковороде на средне-сильном огне. Добавить сухари, перемешать и обжаривать, пока не подрумянятся.
Шаг 3
|
Соль | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
Выложить сухари в маленькую миску, добавить щепотку соли и перца и отложить в сторону.
Шаг 4
Добавить в сковороду еще 1 ч. ложку оливкового масла.
Шаг 5
|
Оливки без косточки | 0,2 ст. |
|
Пармезан | 30 г |
Добавить разрезанные пополам зеленые оливки, спагетти и пармезан.
Шаг 6
Если смесь будет слишком сухой, можно добавить немного воды, оставшейся от варки спагетти.
Шаг 7
Приправить солью и перцем по вкусу, перемешать.
Шаг 8
Выложить на тарелку, посыпать сухарями и подавать.