Спагетти с курицей и авокадо
| Порции | 2 |
| Время | 55 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
«Мама, я намакаронился!», - с такими словами румяный малыш подаёт маме тарелку с крошечными остатками макарон. Надо сказать, что к макаронам российские дети положительно относились и раньше, но в наши дни с расширением международных связей итальянская кухня в России переживает настоящий бум. И неудивительно: Италия была аванпостом гурманов ещё во времена Римской империи. Блюда из макаронных изделий (пасты) особенно пришлись по вкусу нашим малышам.
Паста – здоровая пища, повышать питательность которой лучше за счёт комбинирования с продуктами в традиционной итальянской манере.
Рецепт из журнала «Лиза. Мой ребёнок».
Спагетти с курицей и авокадо содержит полноценные, легкоусвояемые белки, витамин Е, каротины, витамины группы В, биологически активное вещество ликопин, биофлавоноиды и даже немного витамина С.
Рекомендуется для детей с трёх лет.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Макаронные изделия
Масла, жиры
Овощи свежие
|
Маслины без косточки | 6 шт. |
|
Перец болгарский зеленый | 2 шт. |
|
Помидоры (томат) | 4 шт. |
|
Чеснок | 2 зуб. |
Птица
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Пасту отварить и откинуть на дуршлаг.
Шаг 2
|
Помидоры (томат) | 4 шт. |
|
Маслины без косточки | 6 шт. |
Помидоры, сняв кожицу, и маслины мелко нарезать.
Шаг 3
Куриную грудку нарезать кусочками.
Шаг 4
|
Оливковое масло | 3 ст. л. |
|
Чеснок | 2 зуб. |
В сковороде разогреть оливковое масло и прогревать в нём чеснок в течение 3-4 минут. Чеснок удалить, а в масле слегка подрумянить кусочки курицы. Добавить помидоры и, непрерывно помешивая, потушить минут 20.
Шаг 5
|
Перец болгарский зеленый | 2 шт. |
|
Перец белый молотый | п/в |
|
Лимонный сок | 4 ст. л. |
|
Соль | п/в |
Подмешать сладкий перец соломкой, маслины, белый перец, сок лимона пополам с водой, посолить по вкусу, и всё вместе потушить ещё 15 минут.
Шаг 6
Добавить мякоть авокадо кусочками, смешать эту ещё горячую смесь с пастой и подать на стол (если блюдо не будет съедено за раз, лучше авокадо добавлять отдельно, после того, как разогреете спагетти).
Шаг 7