Sunnny

понедельник, 20.27

Паста с говяжьим фаршем и сыром

Name: Паста с говяжьим фаршем и сыром
Prep time: 6 min
Cook time: 30 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Мексиканская кухня
Ingredients: Спагетти; Лук репчатый; Перец болгарский зеленый; Перец болгарский; Говяжий фарш; Томатная паста; Перец красный острый молотый; Тмин; Орегано сушеный; Консервированные помидоры; Фасоль консервированная; Кукуруза консервированная; Чеддер; Соль; Перец черный молотый

Порций	8
Время	30 мин
Кухня	Мексиканская кухня
Категория	Паста
Способ	Классический

Простое мексиканское блюдо - паста с жареным говяжьим фаршем, сладким перцем, помидорами и чеддером, запеченная с духовке.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,92 г

Жиры 9,75 г

Углеводы 18,51 г

Калорийность 195 ккал

и 5 нравится

81 добавил себе

Вам нужно

Макаронные изделия

Спагетти

500 г

Мясо

Говяжий фарш

500 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	120 г
	Перец болгарский	1 шт.
	Перец болгарский зеленый	1 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

	Консервированные помидоры	400 г
	Кукуруза консервированная	420 г
	Фасоль консервированная	450 г

Соусы

Томатная паста

200 мл

Специи, пряности, добавки

	Орегано сушеный	0,5 ч. л.
	Перец красный острый молотый	1 ч. л.
	Перец черный молотый	п/в
	Тмин	0,5 ч. л.

Сыры

Чеддер

480 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 200С.

Шаг 2

Спагетти

500 г

Сварить пасту в соответствии с указаниями на упаковке до аль-денте. Слить воду, отложить пасту в сторону.

Шаг 3

	Лук репчатый	120 г
	Перец болгарский зеленый	1 шт.
	Перец болгарский	1 шт.

Мелко нарезать лук и сладкий перец.

Шаг 4

Говяжий фарш

500 г

Поставить сковороду на средний огонь и жарить на ней фарш с луком и сладким перцем.

Шаг 5

Когда фарш будет готов, можно слить жир (не обязательно).

Шаг 6

	Томатная паста	200 мл
	Перец красный острый молотый	1 ч. л.
	Тмин	0,5 ч. л.
	Орегано сушеный	0,5 ч. л.
	Консервированные помидоры	400 г

Добавить нарезанные консервированные помидоры, томатный соус, чили, тмин и орегано. Тушить около 5 минут.

Шаг 7

	Фасоль консервированная	450 г
	Кукуруза консервированная	420 г
	Чеддер	480 г

Смешать с пастой, фасолью, кукурузой и половиной тертого сыра, аккуратно перемешать.

Шаг 8

	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в

Попробовать на вкус, приправить солью и перцем.

Шаг 9

Переложить в форму для запекания 20х30 см и посыпать оставшимся сыром.

Шаг 10

Запекать около 15 минут, пока сыр не растопится и не начнет пениться.

Шаг 11

Подавать с овощным салатом, сметаной и / или гуакамоле.